[中壢SOGO周邊美食]坐著做居酒屋★榻榻米體驗日式風情

 

自從上次去吃過坐著做之後一直念念不忘,不過預約制又帶小孩,實在難喬。

後來聽說有丼飯,但是生食居多也不是我的菜啊!!

這次經過發現居酒屋有新樣貌,就進來吃看看囉!!

每一道菜都值得期待!!

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首先店員跟我們介紹了699的雙人套餐,我們這次3大2小就點這個套餐再加點其他項目。

雖然說是優惠套餐,不過裡面每道菜都蠻經典的哦!!

星鰻玉子燒

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是很蓬鬆的煎法,一咬下去居然還有高湯溢出,很嫩。

手羽山椒燒

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雞皮烤的很香脆,肉卻維持多汁的嫩度

山椒的辛辣很適合下酒,但就兒少不宜囉!!

一夜干五仔魚

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印象中的一夜干應該要乾一點鹹一點

這邊處理的一夜干,雖然跟印象中不盡相同,不過保留了鮮魚的嫩度,連孩子們也都搶食呢!!

烤玉米筍孩子們最愛

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很貼心的切開一部分葉子方便大家撥開食用

玉米筍看起來不太像是烤過的,更像是蒸過的,不過無損於他天然的香甜脆度

松露炒飯大人味

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捨棄了牛肉壽喜燒,我們點了自認為孩子們會愛的松露炒飯

怎知道松露的香氣太濃,孩子們紛紛表示不是他們的菜

可是卻非常的對大人們的胃口呢!!

[左上]味噌湯(套餐附)

雙人套餐的部分就到這邊,以下就是我們加點的部分囉!!

[右下]蛤蜊味噌湯(單點)

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蛤蜊鮮味十足,味噌湯濃淡適宜。

鹽蔥雞腿肉

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附上了金桔

烤得顏色金黃略焦,不過雞肉超嫩,不過對於小愛不太敢生食的人而言,坐著做對於肉類的處理方式都太嫩了。

但是這才是配酒的大人味啊!!

椒鹽松阪豬

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這道菜也有出現在雙人超值套餐的選項之中

也是孩子們會喜愛的菜色,我家姐妹花愛松阪豬

我則愛那略帶港味的椒鹽

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切得很厚實的松阪豬

椒鹽雞軟骨

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這道也是居酒屋必點啊!!

只是今天帶孩子們出來看電影,沒打算喝酒,Oka桑還是不免俗的點了。

孩子們拿去把邊邊的肉啃完剩下軟骨孩子啊!!你怎麼這麼不識貨啊!!

孩子們想:爸,你為什麼點骨頭給我們吃。

旁邊附上家庭風格的日式美乃滋搭配炸物。

手工起士可樂餅功力十足啊!!

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一上桌就展線不凡的氣魄

只吃了一口Oka桑就說這個很日本

因為現點現做的原因,一點不輸小愛曾在日本吃過的可樂餅

蓬鬆的馬鈴薯泥入口即化

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一切開我發現未化的起士絲時還想說怎麼沒有牽絲

過一會兒起士絲就化掉跟馬鈴薯融合為一,ㄜˇ不好意思,是我太心急切開(趕著看電影,不好意思)

用內部餘溫來處理起士很高明呢!!

馬鈴薯的外衣超綿密,炸的火侯拿捏得宜,沒有油膩感。

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招待的小菜毛豆

單點的紅酒番茄,來到居酒屋就想點一下小菜

本來Oka桑想阻止我的,畢竟不知道台灣居酒屋的功力如何

結果好吃ㄟ

有一點酒味,番茄本身是很有韌度的,不會軟軟的哦!!

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坐著做居酒屋MENU 菜單參考

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坐著做居酒屋

03-426-0921

中壢區九和一街18號2樓之6

(威尼斯影城2F)

12:00 - 15:00 、 18:00 - 0:00

(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)

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