[中壢飯店南方莊園美食]南方餐廳★江浙風味★宜宴客聚餐31.Dec.2015

前個禮拜我們才來南方莊園吃喜宴。

當時就對喜宴菜色跟空間都覺得很不賴。

這次再來是單點的方式,吃起來也很不錯哦!!

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一開始就把當家花旦全叫出來見客囉!!

南方招牌菜

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金沙蛋黃拌豆腐,260元。

只要說到金沙就真的毫無招架之力,鹹香的鹹蛋黃裹在外酥內嫩的蛋豆腐裡。

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糖醋嫩里肌,290元

醬汁酸酸甜甜超下飯的,是孩子們的最愛。

里肌肉裡面很嫩,但外邊炸的酥酥脆脆的。

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蟹粉海鮮豆腐煲,330元。

很澎拜的海鮮,跟超嫩的蛋豆腐。

這道菜本來就是我家出門必點的菜色,老人跟小孩也很適合吃。

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南方蘿蔔糕,80元/3片

超嫩的,入口即化的蘿蔔糕。

這是姐妹花最愛,一上桌就搶食完畢。

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上海蔥油餅,120元。

最愛蔥薑蒜等周邊商品的小愛媽,一看到這蔥油餅內包滿了多汁的蔥花。

一口咬下去,辛香四溢,搭配酥脆的餅皮。

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上海雞汁湯包,220元。

皮薄多汁,且可以這樣提起來,裡面富滿湯汁的湯包,真的是功夫菜哦!!

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砂鍋紅燒獅子頭,390元。

獅子頭可以追朔到隋煬帝,是道宮廷菜色。

是道費工夫的功夫菜。也常拿來當年菜,過年吃也有個好意頭。

肉要剁到有黏性,再裹住香氣跟肉汁,下鍋油炸鎖住,最後放入煲中與大白菜熬煮入味。

是道很多朋友懷念的家鄉味,下次不妨也來試看看。

 

以上是從南方餐廳最受歡迎的Top10點的,接下來還有更棒的菜色哦!!

前菜類

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紹興醉新雞,320元。

酒味很醇厚,雞肉很嫩,雞皮的部分不軟爛,很Q彈又入味。

主菜類

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果律奶滋鮮蝦球,420元。

這蝦子超大隻的裹上果汁般的沙律醬,旁邊還綴以一些鮮果。

又是孩子們的最愛。

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櫻花蝦炒高麗菜,230元。

密集恐慌症者請先迴避。

這櫻花蝦也太多了,滿滿滿的覆在高麗菜上面,主廚真的是太豪氣了。

主食類

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砂鍋悶菜飯,190元。

細緻的飯香味,悶到有點點鍋巴更是增添焦香好口感。

點心類

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最後當然要來個點心過癮囉!!

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黃金流沙包,黑芝麻流沙包,120元,3顆。

小愛媽真的很愛吃流沙包,這邊還有芝麻口味的哦!!

南方餐廳@南方莊園 MENU菜單參考

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