[宅配美食]向記XO醬新年禮盒,讓年菜更豐富更體面。


年關將近,大家是不是為了年菜傷腦筋啊!!小愛就要跟大家介紹簡單方便又大方的年菜囉!!
最棒的搭配當然就是向記,的XO醬新年禮盒囉!!有三種口味:吻魚XO醬,豆鼓小魚,香辣小卷。送禮自用都非常的大方體面哦!!



小愛運用這三種香氣十足的向記醬料,馬上把平凡無奇的菜色,轉變為高貴體面的吉祥年菜哦!!
[右上圖]步步高升,祝福大家在新的一年工作愉快,步步高升哦!!
[左下圖]山珍海味,年年有餘!!祝福大家在新的一年之中,衣食無虞。
[右下圖]紅白勝利,好彩頭。祝福大家在新的一年凡事戰無不克,戰無不勝哦!!

現在就來看看烹飪的過程吧!!下廚煮飯真的沒有想像中的難&複雜哦!!


[左上圖]準備三道年菜的材料,有豬肉,,紅白蘿蔔,蘿蔔糕,米血糕,鴻喜菇,雪白姑。
[右上圖]當然也有我們向記的新年禮盒哦!!有吻魚XO醬,香辣小卷,豆鼓小魚。
[左下圖]即便是每天都要煮的菜,也可以利用一點小模型,增添生活的樂趣哦!!
[右下圖]其實不是想像中,把邊邊的材料都丟棄,壓完模型之後,邊邊可以放進來一起煮。
煮完之後可以打碎,做成高湯,咖哩,肉燥的材料之一哦!!
好看,美味又不浪費哦!!

紅白勝利,好彩頭。日式佃煮+向記豆鼓小魚。



這一道其實是要煮最久的,所以最先準備。




[左上圖]把剛剛切好的紅白蘿蔔放到電鍋之中,接著放入秘密武器"蘋果"。增加一些果香味。
這個時候我放半鍋的水。
然後就讓電鍋自己煮,通常像這種電子鍋設定成白飯或是煮粥都沒問題。第一趟大約煮30分鐘。

[右上圖]30分鐘後,蘿蔔跟蘋果都大約軟了
這個時候可以把裡面的湯撈出來成為蔬菜高湯,晚上要吃粥吃麵或是孩子們的食品都可以拿來一起煮。
[右下圖]接著就可以放醬油,一點點就好了。第二樣秘密武器是"砂糖",增加一點日式的甜度

然後當天小愛就去上班囉!!
回到家打開電鍋就煮好了!!就是這麼輕鬆簡單&美味。

煮好之後再加入一匙向記豆鼓小魚
伴一下就行囉!!
紅白蘿蔔馬上就增添了豆鼓小魚的香辣口感哦!!

步步高昇。向記吻魚XO醬炒蘿蔔糕&米血糕



做法也相當簡單。



[左上圖]把蘿蔔糕&米血糕切成大約大小的正方形。[當然年糕,芋頭糕也都可以哦!!]
[右上圖]如果喜歡炸的,可以調一下麵糊麵糊的做法很簡單,就是麵粉少許,[什麼筋都可以就是家裡有就好。]
加上蛋黃&牛奶[家裡沒有牛奶也可以用水就好],調到成為糊狀就可以囉!!
[左下圖]把蘿蔔糕&米血糕沾蛋糊稍微一下!!或是直接不沾蛋糊在鍋裏煎一下。
蘿蔔糕中火煎到雙面變色,米血糕煎到變軟就可以囉!!

[右下圖]接著把向記吻魚XO醬稍微伴炒一下就行囉!!



哇!!Wing也迫不及待的想吃了呢!!

山珍海味,年年有餘。豬肉絲伴炒向記香辣小卷。



哇!!向記香辣小裡面的小卷這麼大塊哦!!真材實料。



[左上圖]比較少做菜的媽媽,可以用火鍋肉片直接切成絲,就不用怕豬肉絲切不好太柴囉!!或是選錯部位筋太多!!
[右上圖]每次做菜的時候,如果說到蛋黃一個,或是蛋白些許。心中總會默默碎念,那剩下的蛋黃/白要幹麻??
哈哈~~所以上一道菜剩的蛋白,小愛也要幫他安排出路!!就是拿來醃豬肉絲囉!!
可以增添豬肉的嫩度哦!!
[左下圖]爆香些許薑&蒜。
[右下圖]下鍋前把向記香辣小卷
伴入豬肉絲之中
再跟芹菜一起伴炒即可。[當然也可以加些紅蘿蔔絲配色]
至於鴻喜菇&雪白菇的部分我是燙好,擺盤直接吃。

向記新年禮盒
吻魚XO醬,香辣小卷,豆鼓小魚




香辣可口,又夠味哦!!
除了年菜這樣的豐盛又體面的做法之外!!

有時候老公加班,也可以利用向記新年禮盒,不到5分鐘輕輕鬆鬆做出讓老公飽餐,又美味可口的宵夜哦!!




沒錯,只要利用家裏的飯或麵。
煮熟或加熱再伴入向記的吻魚XO醬,香辣小卷。
就完成了!!
很好吃哦!!而且其他調味料都不用再加囉!!


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向記哪裡買呢??看這裏,全省店點
也可以直接打電話給老闆!!
0932-372-833

此為向記體豔文 

(以上資訊僅供參考,如有出入請以官網公告為主)

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