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目前分類:樂@輕鬆下廚趣♥餐點篇 (53)

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 [小愛懶人料理★3分鐘早餐04]Costco必買挖寶趣★大蒜法包★簡易快速完成早午餐密技

 

簡易的早午餐完成大蒜奶油法包+薯餅+拿鐵

以上食材購自 Costco好市多

水果+草莓優格+起士荷包蛋

等一下分享快速小密技

但是不敢說只有3分鐘,我承認擺盤比較花時間

IMG_0315.JPG

早餐真的好重要,這次真的偷吃步的很厲害。

大蒜法包直接在Costco買的,Oka桑很愛吃,5條189元,不便宜。

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♥[親子廚房★3分鐘早餐03]法國吐司積木+吐司肉鬆捲★好吃又好玩★

 [Rong4Y11M@親子廚房]

20150427@法國麵包積木+肉鬆吐司捲-01.jpg

好吃又好玩的法國麵包積木來囉!!

製作步驟如下

1.吐司片從中間對切,塗上奶油或喜歡的果醬。

2.鋪上肉鬆,或其他配料,捲起來就好。

3.吐司肉鬆捲完成。

4.小愛前一天自製芝麻吐司,先把邊邊切掉。(ㄟ做吐司就不能算在3分鐘裡面了)

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[小愛懶人料理3分鐘早餐02]薯餅蛋滿福堡早餐迅速又美味分享滿福堡冷凍保存小撇步

 

小愛媽真的很愛早餐,不只愛出去尋找早午餐餐廳,在家裡也可以自己做哦!!

想當初在英國求學的時候,有一回請同學來家裡吃早餐,拿出滿福堡的時候,同學大驚:你哪裡弄來的滿福堡,也太專業了!!

小愛媽還揶揄地說:趁你們還沒來之前跑去麥當勞買的。

以往要吃滿福堡還得早起衝10:30前到小M,現在台灣也買得到滿福堡麵包囉!!想夾什麼都隨便你開心ㄟ

就來看看小愛媽分享的懶人早餐吧!!

20150308早餐滿福堡-01.jpg

1.將滿福堡麵包放到烤麵包機,(約3-4Level,不到2分鐘就可烤好。如果是從冷凍拿出來的話,就再烤久一點囉!!)

2.按下咖啡壺,煮壺咖啡吧!!當然也可以順便熱個牛奶打奶泡。

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[小愛懶人料理3分鐘早餐01]肉鬆蛋捲免打蛋輕鬆愉快享美味

 

常聽到媽媽們煩惱早餐要怎麼準備,才能快狠準,健康美味兼具呢?!

就讓小愛來分享一下,懶人廚房快速DIY的小撇步吧!!

 

這次分享的是早上一定要補充的蛋白質,想要做蛋捲,是不是覺得打蛋又要花時間&使用多一個碗,等一下要清理很不方便呢?!

其實可以不用先打蛋也可以做出美味可口的蛋捲哦!!

20150222早餐DIY蛋捲.jpg

步驟如下:

1.準備二顆蛋,跟內餡。(不一定是肉鬆啦!!玉米/起士也都可以。)

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[365x047]姐妹花偵探的美食任務,魔法氣炸鍋拯救荷蘭公主大作戰 [故事篇/食譜篇/操作篇/幕後花絮]

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[故事篇]姐妹花偵探Wing這天接到一個神祕任務。

神秘人送來一台具有魔法的荷蘭公主氣炸鍋以及一盒食材。

這到底是什麼呢?

旁邊附了一張卡片,裡面寫著

20140215荷蘭公主氣炸鍋-01.jpg

親愛的Wing:

好久不見,最近突然有很多怪手侵入了我們的森林,砍掉了很多樹木,而且還有一個壞女巫把我封印住。

請你利用荷蘭公主氣炸鍋的魔法,把我拯救出來。

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[365X026]WESTFALIA威斯法酪梨油許你一天的清新/地中海早餐

[部落客邀約]

年關將近,大家應該都是尾牙,聚餐,接下來還有一連傳串的年夜飯大魚大肉吃的很豐富吧!!

有時候連著幾天吃大餐,早上起來真的不知道要吃什麼好ㄟ

可是小愛要提醒大家哦!!無論如何,早餐很重要,早餐代表一整天的活力一定要吃哦!!

於是小愛想起20歲那年到以色列去演出。

住在地中海旁邊的一間小旅店,打開門過個馬路就可以看海。

每天早上旅社總是提供我們一盆沙拉,裡面有番茄,黃瓜之類的拌在一起。

小愛不解,怎麼每天不管吃什麼都會附一盆這樣的沙拉啊?!日後發現原來這就是現在很流行的養生之道,地中海飲食。

20140120廠商邀約@酪梨油-04.jpg

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[輕鬆下廚趣@餐點篇]白雪公主不要吃★蘋果鮭魚公主義大利麵★氣炸鍋開鍋★

小愛的不負責任亂亂煮時間又來囉!!每次聽到有朋友說:不會煮,煮菜好難,不知道怎麼煮的時候,就真的覺得發這種亂亂煮的文是必要的!!

真的隨便就能煮出來,超級簡單的啦!!請大家放心啦!!我這樣都能煮出東西來,烹飪真的沒有想像中難。

也沒有什麼料理非得要什麼加東西才可以的道理。

當然去餐廳點功夫菜少加了什麼可不行,自己在家裡就有什麼煮什麼囉!!

今天要介紹的是白雪公主不要吃~~蘋果鮭魚公主義大利麵。

20130917@公主義大利麵-10.jpg

沙咪,今年的公主風給他有個徹底,啥都可以來個公主。

連義大利麵也有公主,有沒有嚇到大家!!

20130917@公主義大利麵-06.jpg

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跟著食物去旅行♥輕鬆下廚趣@簡單炸醬麵v.s.張豐盛花生醬

跟著食物去旅行,這次說的是炸醬麵。

相傳炸醬麵的由來始於秦始皇,有一回秦始皇東巡,福山麵的師傅陰錯陽差之下將麵醬,肉炒一炒將至拌至麵中,沒想到獲得秦始皇的喜愛。

接著來到清朝,八國聯軍佔領紫禁城大家跑的跑,逃的逃,西太后跑到西安吃到了這一款麵食,也為之驚艷,便帶回北京。

現在就成為北京的平民美食了。而在台灣這個美食文化融合的地方,當然也是處處可見囉!!這次小愛就利用家裡有的一些食材,簡單就可以做出炸醬麵。

20130827@DIY炸醬麵-08.jpg

準備食材

20130827@DIY炸醬麵-05.jpg

豬絞肉 300g

洋蔥 半顆 [切丁]

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副食品大變身♥輕鬆下廚趣@用電子鍋照樣可以一鍋搞定副食品&剝皮辣椒雞湯

小愛家的餐點怎麼都是副食品的配套措施!!
沒錯!!因為平時小愛是沒在煮的,但是堅持孩子的副食品一定要自己製作而下廚,有時候看著精心準備的高湯,只拿來做副食品好像有點可惜,也太多。

要煮當然是煮一大鍋環保又省事啊!!所以就順道連大人的餐點也一起完成了!!
一次搞定大人小孩的餐點,營養美味又健康哦!!還有媽媽的味道!!
超級簡單的!!前一天晚上小愛先把水跟蔬菜材料全丟進電子鍋中,到早上就完成自然香甜的蔬菜高湯。
先把一部分取出來給Rong當作寶寶粥的高湯,接著把剝皮辣椒的材料丟進去。就可以出門,晚上一回家,一鍋剝皮辣椒雞湯就在跟我say Hello了!!香噴噴的,一點調味料都不用再加,就很好吃哦!!
哈哈哈!!有沒有說太快,就讓小愛為大家分解一下步驟吧!!

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安心安全、軟Q美味的統一生機有機蕎麥麵條、有機麵線、本物有機寬麵

[部落客體驗]

雖然不是很知道本省小孩跟外省小孩之間的差別,不過小愛從小就常被認為是"外省小孩",而小愛也是超級愛麵食的。舉凡麵類製品、蔥油餅、烙餅、包子、餡餅全都超級愛的!!
麵類也偏愛有嚼勁的白麵系列。還好這些道地的北方麵食道了台灣全融合了,所以小愛從小也都吃得到。

連小愛當年在英國打工時,到英國打工的道地北方師傅也非常驚訝小愛居然可以對於北方麵食如數家珍。ㄏㄟ~~我們可真是美食寶島呢!!每個台灣孩子都有這樣的美食知識跟功力啦!!
沒想到Wing這個台客混血,居然也對麵食情有獨鍾,每天總是喊著:我要吃麵麵、我要吃麵麵。

所以一知道統一生機推出了有機麵條系列,當然不能錯過囉!!

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副食品大變身♥輕鬆下廚趣@為baby做營養可口的義大利麵


有時我帶Wing來買菜會讓他幫我推著車子。所以Wing二話不說就推著車子跑了,其實那天我們沒有要逛超市啦!!

麻麻說要作義大利麵給我吃,趕快來挑選食材。

記得還沒跟おか認識前,小愛有一天突然說希望可以嫁一個讓我去百貨公司的超市買菜的老公,結果成真了。
但是很容易達成啦!!哈哈~~不要去菜市場買菜就好了啦!!而且家裏沒在開伙的啦,因為おか都是早出晚歸根本不用煮飯。

所以也不用買什麼菜!!是我的願望太小了嗎??呵~~
今天要介紹的是義大利麵,一樣是用之前熬的高湯製作。

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副食品大變身♥輕鬆下廚趣@用大同電鍋輕鬆搞定Baby的副食品跟自己的午餐


大同大同國貨好,大同的好台灣人最知道。
其實有印象以來,家裡都是用電子鍋。而且一直覺得大同電鍋好難,什麼外鍋內鍋的.....裏面多少水外面多少水,真搞不清楚。

後來出國念書,好像大家多多少少都要帶大同電鍋。我也去搞了一台運到英國去,卻因為不知怎麼搞的還沒開始用就壞了。
所以我當時全都是微波爐,連飯都是用微波爐煮。

漸漸的,關於微波爐負面的研究一一浮出,正好おか家沒有這些東西,只有大同電鍋。我也就開始用起大同電鍋了。
真的,很多東西,用過你才會知道好。沒用過真的永遠不知道。[老公也一樣。哈哈~~]

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 妊娠糖尿病食譜DIY♥對抗妊娠糖尿病大作戰/第44天/慘絕人寰的妊娠紋


   空腹   早餐後一小時   午餐  晚餐
 標準值  105 140  140  140 
 小愛の  n/a n/a 100  
 可疑食物         


*這是一件離奇的案件,昨晚睡到半夜,突然發現我正在抓我的肚皮,請相信!!

是在完全無意識的狀態下這麼做的!!抓到一半我突然驚醒,[哦!!My God!!我怎麼在抓肚皮?!!!真是天殺的~~][不能抓,不能抓啊!!]

馬上跳起來猛擦妊娠霜以及止癢精油,才又放心回去睡覺。

看來在幫Wing買肚圍之前,我應該先把自己的肚皮圍起來才對!!


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妊娠糖尿病食譜DIY♥對抗妊娠糖尿病大作戰/第40天♥24.Apr.2009


   空腹   早餐後一小時   午餐  晚餐
 標準值  105 140  140  140 
 小愛の  n/a n/a 101 108
 可疑食物    在火車上沒量    


*昨晚來到洪秉坤參加媽媽教室,走時突然聽到一聲叫我的聲音,沒聽清楚只聽到....老師,當時我已經走到車邊,愣在原地`.

但不確定這位小姐是不是在叫我?!!搜尋一下家長資料庫,沒什麼印象耶!!且晚上看不太清楚。

她衝到我旁邊來,原來是我去英國前教的學生,我教他的時候才是國中生呢!!

聊了一下,她很High沒想到會這樣碰面,並且原來我們現在住在同一條路上呢[我教他的時候我們都是在板橋,線在一起住在平鎮的同一條路上呢~~走路不到5分鐘哦!!]!!

恭喜囉!!現在懷孕2個月,真的很巧吧!!

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妊娠糖尿病食譜DIY♥對抗妊娠糖尿病大作戰/第39天/辛酸的夢到妹妹叫我媽媽

   空腹   早餐後一小時   午餐  晚餐
 標準值  105 140  140  140 
 小愛の  n/a 135 100 沒量
 可疑食物    Cheese 夾心餅乾    


*不知道是不是昨天吃太多,肚子一直覺得很繃!!而且昨天不知道是不是因為喝了薄荷茶[無咖啡因的],下午有一點拉肚子。

晚上回來肚子也一直好繃,胎動很少。整夜我都睡不著,胎動都是很微弱的。不像平常活潑,但是Wing常常這樣,我還開玩笑說:應該是媽咪吃太多了,活動空間變小。

不過這晚真的睡的超不安寧,一直調整睡姿跟呼吸。總是在我幾乎要跳起來奔去醫院的時候,感覺到一點胎動。而且半夜一直覺得肚子很繃、起來去洗手間時,也突然覺得我的肚子平平的。早上起來上網時,肚子明顯偏到右邊去,真是會被嚇到!!

おかさん去上班之後,我突然做了一個夢,夢到Wing在一個房間裡,我上去叫她卻看不到她,我說[妹妹?]
突然聽的一聲很稚嫩的[媽媽],從房間裡的房間傳出來,我正要向前時,卻突然驚醒。

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妊娠糖尿病食譜DIY♥對抗妊娠糖尿病大作戰/第38天/おかさん說我的老婆果然每天都在睡覺

   空腹   早餐後一小時   午餐  晚餐
 標準值  105 140  140  140 
 小愛の  n/a 141 88 128
 可疑食物    薯條、可樂餅!!    


*某日不知道跟誰聊天,突然講到おかさん上班很忙,永遠都只有看到他老婆在睡覺。就是早上出門時我還在睡覺,有時晚上回來我又睡著了。

今天おかさん請假一天在家K書,我不知道是不是因為早上血糖太高、還是有人在家很有安全感、又或是網路不知道為何變很慢,我等網頁等的好累!!總之我就斜躺在床上,不一會又睡著了。

おかさんK書的中場休息時來看我在幹麻時,恍然大悟,原來妳真的每天都在睡覺!!!!

早餐[10.00吃完]~~外食~~MOS早餐

媽媽牛奶

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妊娠糖尿病食譜DIY♥對抗妊娠糖尿病大作戰/第37天/終於吃膩了自己煮的恐怖食物

   空腹   早餐後一小時   午餐  晚餐
 標準值  105 140  140  140 
 小愛の  n/a 120 100 128
 可疑食物         


*中午太懶了,所以把所有的食材全都進去在電鍋裡煮成粥,魚腥味很重、刺又很多!!

終於覺得自己的懶人烹調法煮出來的東西有點恐怖了!!把菠菜跟魚肉撈出來吃ㄧ吃。,就吃不完了。後來的半碗都倒掉了,下定決心晚餐要出去吃!!

**正好晚上怡芬阿姨跟芛華阿姨來找媽咪吃飯哦!!真開心!!大家知道媽咪的狀況,都不給媽咪吃冰淇淋,我是想吃義大利冰淇淋哦!!也被制止,恩!!我會繼續努力加油的!!

早餐[10.00吃完]

冰糖燕窩一罐

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妊娠糖尿病食譜DIY♥對抗妊娠糖尿病大作戰/第36天/


   空腹   早餐後一小時   午餐  晚餐
 標準值  105 140  140  140 
 小愛の  n/a 94 101 117
 可疑食物         


*這個週末小愛跟おかさん假借探望小愛妹之名,進行了一次台中一日遊。
中午吃飯時間,小愛妹還打電話來詢問我們在哪?小愛還說吃完大餐逛完街再去看她,她一定心想[這兩個人到底有沒有良心啊?!!]

**おかさん超開心,直說台中好好吃好好玩。比起台北在台中停車超方便也超便宜的,台中好多車子都停在紅線上,所以好容易找到停車位哦!!

其實繼上次去關島之旅之後,我們就發現"出去玩"就是一種奇摩子,對的人對的心情去哪都好玩。其實小愛患有旅遊焦躁症,不管跟誰去旅行,總是會有想翻臉的煩躁心情,屢試不爽。連第一次跟おかさん去香港時也有發作過!!

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妊娠糖尿病食譜DIY♥對抗妊娠糖尿病大作戰/第33天/

   空腹   早餐後一小時   午餐  晚餐
 標準值  105 140  140  140 
 小愛の  n/a 90 145 101
 可疑食物      吃完飯不小心睡著  


*開始真的覺得孕婦開車有一定的風險在。最近不知道是怎樣,還是路上的車子越來越猛?!!越來越不守交通規則?!!最近驚險的鏡頭似乎也多了不少。不過我也只有晚上去媽媽教室才會開車啦!!

早餐[9.30吃完]

冰糖燕窩一罐
蛋炒飯[加玉米]
無糖豆漿
芭樂半顆、番茄一顆

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妊娠糖尿病食譜DIY♥對抗妊娠糖尿病大作戰/第32天/關鍵字果然是番茄


   空腹   早餐後一小時   午餐  晚餐
 標準值  105 140  140  140 
 小愛の  n/a 112 95 103
 可疑食物         


*Wing又凌晨四點起來做運動,害我一直翻來翻去都睡不好。

有時候也會從睡夢中驚醒,因為我會由左側躺、變成正躺、又翻成右側躺,一個晚上就這樣反反覆覆,有時半夜醒來發現自己是右側躺都會嚇到,因為大多建議往左側躺,比較有例於循環。有些建議上說右側躺會壓迫影響胎盤輸送功能。

**不過一直忍著不起來,因為今天是星期四公公婆婆說要帶我出去玩,如果半夜起來一定會睡過頭的啦!!

***今天共吃了4顆番茄。

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